Par contre on m'a toujours recommandé d'attendre quelques heures avant de débrancher la batterie après une balade, visiblement pour préserver la durée de vie de l'alternateur, mais je n'ai pas plus d'infos sur le sujet, notamment sur son explication "scientifique".
Bonjour
Dans la seconde où le moteur s'arrête il ne circule plus aucun courant dans l'alternateur.
Il ne risque donc rien lors du débranchement de la batterie.
J'aurai une petite idée d'une cause possible mais je la trouve un peu tirée par les cheveux:
Le passage du courant électrique produit, un dégagement d'oxygène au pôle postif et d'hydrogène au pôle négatif.
Si on débranche la batterie, il se produit un petit arc électrique.
Celui ci risque de faire exploser le mélange Oxygène - Hydrogène.
Après quelque secondes d'attente, l'hydrogène, plus léger que l'air, se dissipe et il n'y a plus de risque.